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皇冠_大厨透露:蒸米饭时,多加一点“它”,更香更入味,越吃越想吃

时间:2个月前   阅读:17   评论:1

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在我们平常生活中,米饭已经成为必不可少的食物,并且大家都会觉得在家蒸出的米饭,总是没有饭店蒸出的米饭好吃,尤其在家蒸出的米饭有时候软,有时候硬,用着同样的水,却蒸出不同口感的米饭。

其实这个原因主要出在大家蒸米饭的技巧上,在一次偶然的机会下,我和大厨聊天时就问他:问什么我们在家蒸出的米饭,总是没有你们饭店中的米饭好吃呢?大厨透露:蒸米饭时,多加一点“它”,更香更入味。今天小编就把这个方法分享给大家。

首先大家在淘米的时候,不要用太大的力气进行淘米,并不要淘米的次数过多,这样只会让大米中的营养成分全部流失掉,之后在蒸出的大米,并没有多少的营养可言,并且也没有香味。而在淘大米时,最后淘两边就就完全可以。

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如果大家有足够的时间,可以提前1-2个小时把大米浸泡一下,这样不光可以让大米吸收水分,还能在蒸大米时,有效缩短时间,不仅如此,还能让蒸出的大米又软又香,并且还能为我们人体提供充分的营养物质。

而以上都不算是重点,和大厨聊天时,他告诉我:在蒸大米时多加一点醋,这样蒸出的大米更香更软,还能有效促进大家的食欲,吃了一碗还想吃第二碗,越吃越想吃。并且一斤大米,只需要加入1毫升的醋即可,不要加入过多。

大厨透露:蒸米饭时,多加一点“它”,更香更入味,越吃越想吃。你们大家学会了吗?如果大家还有好的方法,和不同的见解,欢迎大家在下方评论区进行留言分享,喜欢小编的不要忘记点赞加关注哦,最后谢谢大家的支持和鼓励。
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